Avril 2018

VENDREDI 6 DÉMO CULINAIRE à la Biocoop d’Epône de 15h30 à 18h30 Les légumes et fruits dans votre assiette SAMEDI 7 DÉMO CULINAIRE à la Biocoop de Mantes de 10h à 13h Les légumes et fruits dans votre assiette DIMANCHE 8 MARCHE AFGHANE ET BRUNCH BIO de 10h à 13h30 Salade printanière aux graines germées […]

Palet de sarrasin au chocolat

300 g de sarrasin en grain 200 g de chocolat 70 % pour pâtisserie 2 c à c d’huile de coco zeste d’une orange 1 pincée de sel Faire fondre le chocolat au bain-marie avec l’huile de coco et le sel. Une fois le chocolat fondu, ajouter le sarrasin et le zeste d’orange. Bien mélanger […]

Fond de tarte aux graines

1/3 de tasse de graines de tournesol 1/2 de tasse de graines de sésame 1/3 de tasse d’amandes 1/3 de tasse de noix de coco 1/2 de tasse de raisins secs 8 abricots secs Mixer d’abord les graines et les amandes, puis ajouter les fruits secs et mixer jusqu’à former une pâte pas trop collante, […]