400 g de tofu soyeux
200 g de chocolat dessert
200 ml de crème de coco
1 c à s de sucre (facultatif)
Mixer longuement le tout.
Mettre de préférence dans des récipients individuels et réfrigérer au moins 2 heures avant de consommer.
Pour une version glacée, mettre la préparation dans un récipient et la congeler. Avant de la déguster, la casser grossièrement avec un couteau, la mixer et la servir tout de suite.